ГЛАВНАЯ

С главной

3 4

ф 5 Щ П


Поделиться с друзьямив соц. сетях

Blog

Открытки с картинами: чему меня научили ошибки коллекционера

Коллекционирование открыток с репродукциями картин началось у меня почти случайно. В детстве мне нравились музейные киоски, где рядом с видами городов лежали…

Штемпели на открытках и путь почтового отправления

Старая открытка хранит гораздо больше, чем изображение на лицевой стороне и несколько строк приветствия. На её обороте остаются следы путешествия: почтовые…

Значки Город-герой: история одной серии из СССР

Небольшой металлический значок с красной звездой, изображением крепости или очертаниями города сегодня воспринимается как советский сувенир. Однако для своего…

Спичечные этикетки как миниатюрная история индустриализации

Спичечная этикетка кажется крошечной бумажной картинкой, созданной для самой прозаической вещи — упаковки коробка. Однако в этих нескольких квадратных…

Открытки с видами Киева: как менялся образ города

Старая открытка хранит гораздо больше, чем изображение знакомой улицы или памятника. В её формате зафиксированы архитектура, мода, транспорт, рекламные вывески…

Украинская кухня в кино: вкус дома и памяти

Кино редко показывает еду случайно. Миска борща, вареники на праздничном столе, кусок хлеба, сало или глиняный кувшин с узваром помогают понять уклад семьи,…

Хлеб на закваске в домашней печи: опыт одной осени

Осень располагает к медленным занятиям. За окном раньше темнеет, на кухне дольше держится тепло, а запах печёного хлеба становится почти самостоятельным…

Мёд, яблоки и грецкие орехи в традициях Яблочного Спаса

Яблочный Спас отмечают 19 августа — в день Преображения Господня. В народном календаре этот праздник связан с первым осенним урожаем, благодарностью за плоды…

Домашний сыр и сладкая творожная масса: забытые рецепты

Когда-то домашний сыр и творог готовили без кухонных термометров, заквасок в красивых упаковках и подробных инструкций. Хозяйки ориентировались на запах…

Крученики с грибами: полесские рулетики для домашнего ужина

Полесская кухня выросла из простых продуктов, которые были под рукой у крестьянского дома: свинины, лесных грибов, лука, картофеля, круп и сезонной зелени. Её…